神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」
天然和風だし味楽家・お菓子作り＠パウンドケーキ
2021年11月06日
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天然和風だし味楽家スタッフの小野由貴です。
冷え性には厳しい時期がやってきました
裏起毛&もこもこシリーズを引き出しから引っ張りだしたので
とりあえずは暖かく過ごせてますが、もう一段階寒くなったら厳しいです。
その前に漢方薬を飲むとか筋力強化の方に力を入れるべきですかね（笑）
ちょっと前に1年ぶりのお菓子作りをしました。
消費が追い付かなかったいちじくとバナナをどうにかできないかと
思ったところ、パウンドケーキなら食べるかなと思ったので作りました。
バナナの方にはミキサーで砕いたアーモンド(アーモンドパウダーにしました)を入れます。
くるみはどちらの生地にも混ぜます。
今回2種類ともに1本分は具材が無かったので、
ハーフ&ハーフにクッキングシートをカットしました
具材を混ぜ合わせオーブンで焼いたら…
完成！！！
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
バナナの方の上のトッピングもうちょっと敷き詰めたら良かったかなと
焼き上がってから思いました
でも、味は良い感じに仕上がりました(^O^)／
久しぶりに作った割には上出来でした！
次はまた冬物&クリスマス刺繍のちまちま作業を再開します。
私のやる気
が続くのか否か…実はお正月分もストックにあるんですよね(´_ゝ｀)笑
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家
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TEL.078-903-3098 (平日10:00～16:00)
今後とも引き続き、味楽家をよろしくお願いします。
Posted by 神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」