神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」
天然和風だし味楽家・神戸の美味しいお店
2022年04月06日
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天然和風だし味楽家スタッフの森崎智子です。
先日、「社長と部門長懇親会」に参加してきました。
株式会社ミラクでは、事業年度計画に基づき、懇親会が実施されます。
今回の、「社長と部門長懇親会」は、年に6回以上。と決められています。
毎回、お店の予約係は順番に回ってきます。
今回のお店は【魚旬・磯料理 いわし屋】
お店の前のいけすにイワシが泳いでいました。
新鮮なイワシのお刺身が食べられるということで、楽しみにしていたところ出てきたのが、
こちらの船盛りです。
イワシのほかにも、カツオや旬のホタルイカをいただきました。
カツオも新鮮でないとお刺身で、出てこないですよね。
イワシのお刺身、とっても美味しかったです。
骨も、あとで骨せんべいにしていただきましたが、こちらもサクサクで美味しかったです
そしてイワシの天ぷら
これも頭から丸々食べられて、小さ目サイズなので、次々に食べてしまいました。
ポテトフライ感覚( ´∀` )
お家ではこんなに骨まで柔らかくならないのに、いったいどうやってるんでしょう!?
タケノコとタコの天ぷら
こちらも旬のですねー。
タケノコを食べると春を感じます。
フグの天ぷら
とにかく、イワシのお刺身が新鮮で美味しくて、もっと食べたかったです(*^_^*)
しかし、イワシやから結構安いやろーっと思って食べたら、えらいこと支払わないといけなくなりそうなので、注意です。
そして、地元でランチに出かけたお店も紹介します。
須磨にあるイタリアンのお店、【RISTRATTORIA filo】
パスタのランチと、ピザのランチをシェアしていただきました。
せっかくの休日なので、お昼からビールも一緒に、贅沢~~。
幸せすぎる( *´艸`)
スープに前菜の盛り合わせ。
前菜は西区の野菜を使っているそうです。
マルゲリータ
もちもちして、食べごたえのある生地でした。
パスタはさくらエビとキャベツとえんどうのペペロンチーノ
春らしいですね~
最後にデザート
プラス料金で、盛り合わせにしていただきました。
ブラッドオレンジのシャーベットがさっぱりで美味しかったです。
平日だったこともあって、空いていたのでゆっくりと美味しいお食事を楽しめました。
これからの季節は須磨海岸付近は人が増えてきて賑わいそうですが、
また行ってみたいお店です。
味楽家では、厳選した国産原料7種類を使用した、無添加だしパックを販売しています。
お塩や醤油の調味料も使用していません。
ご家庭で安心の割烹の味をお楽しみください。
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家
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TEL.078-903-3098 (平日10:00~16:00)
Posted by 神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」