神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」
天然和風だし味楽家・ウニ三昧 大満足(⋈◍>◡<◍)。✧♡
2022年09月21日
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天然和風だし味楽家スタッフの北橋佑実子です。
先日、会社の社長懇親会に行ってきました。
毎月、社員番号順に社長との食事会があり、だれか1人誘って3人での食事会でもサシ飲みでもいいという決まりです。2~3年に1度の食事会です(・∀・)イイネ!!
今回は上司の女性を誘い、社長と3人での食事会で、神戸の「栗雲丹(くりぃみぃ)」さんを予約させてもらいました。
まずは付き出し白魚と万願寺トウガラシの小鉢
そして、マグロの兜のトロと茄子の揚げ浸し トロがホントにとろけて美味しい(#^.^#)
待ってました!雲丹刺し四種盛り合わせ(^^)/ でもこれ、時価って書いてましたぁ^_^;
全て北海道産のウニで、産地が違うらしい・・・どれも濃厚で美味しい~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
日本酒の飲み比べは、どちらも美味しかったみたいです!
爆弾蟹クリームコロッケは、上に乗っているカニ身が多すぎてコロッケが隠れちゃっています(^^♪
そして、本日のおすすめメニューにあったトウモロコシ揚げ物
トウモロコシの甘みがしっかりと出ていて、これも美味しい~~
焼きウニを追加で注文これも濃厚~~(#^.^#)
社長のお気に入りの 自家製ポテトフライ ~塩辛と共に~
ポテトフライに塩辛を乗せて食べるとまた違った美味しさが~~新しい美味しさを発見しましたぁ♡
そして、最後に雲丹グラタンが来ました。
中にはもちろんだけど、上にもウニが乗っていて、パンに乗せて食べましたぁ~(#^.^#)
ウニ三昧で、どのお料理も美味しく、大大満足でした。
ただ、牛肉の仕入れがなかったとのことで、注文できなかった雲丹しゃぶと、お腹がいっぱいで食べられなかった 22丼‐大人のTKG はまた是非リベンジしたいと思います(^_-)-☆
社長、ごちそうさまでしたぁ~~ヽ(^。^)ノ
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家
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TEL.078-903-3098 (平日10:00~16:00)
今後とも引き続き、味楽家をよろしくお願いします。
Posted by 神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」