神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」
天然和風だし味楽家・懇親会にてシャトーブリアン
2023年05月10日
冷凍倉庫・発送代行サービス・物流アウトソーシングをお探しならミラクへ！
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天然和風だし味楽家スタッフの森崎智子です。
ミラクでは、事業年度計画に基づき、部門毎の懇親会を実施しております。
毎年9月から始まる年度の計画が立てられおり、１年間の予定が組まれています。
部門毎の懇親会の他に社長と部門長懇親会や、パート社員懇親会もあります。
部門毎の懇親会、なんと、費用は1人5000円で、内1000円を個人負担とし、
残りは会社から支給されます
今回は、三宮から徒歩10分ほどにある【肉と和食時々魚だんだん】にお邪魔しました。
お店は三宮から北東のほうにあるのですが、普段はあまり歩くことのない場所で、
お店に着くまでに知らないお店がいっぱいあり、たくさんの人でにぎわっていました。
とっても興味があるので、今度またゆっくり気になるお店探しをしてみたいと思います。
お店の入り口は小さくで、この赤ちょうちんが私の期待を膨らませます(≧▽≦)
とりあえずのビールで乾杯をして、
まずは、ポテトサラダ・・・ではなくおからを使用されているとおっしゃってたはず。
ポテトサラダよりあっさりでヘルシーな感じです。
煮やさいのサラダ
野菜の炊いたんがのっていて、意外と胡麻ドレッシングと合っていました。
家でも残った煮物を使って真似できるかなっと。
牛すじポン酢
牛すじはじっくりコトコト煮込まないと硬くて食べられないと思っていましたが、
そんなことはなくポン酢であっさり。
ホルモン焼
何種類かのホルモンが入っていました。
臭みもなく美味しい～白ご飯と合いそう。もちろんビールも〇
そしてそして、楽しみにしていたシャトーブリアン
めっちゃ柔らかくて、ワサビ塩も良いですが、有馬山椒との相性もとっても良かったです。
おかわりをしたかったですが、ここは違う部位にチャレンジで・・・
クリミ 腕のお肉らしい
赤身ですが、あっさりなのにジューシー。ここでも有馬山椒が良い仕事をしていました。
この後は山椒だけをチマチマとあてにいただきました。
そして日本酒飲み比べ
どれも美味しかったです。
私はラヂオが飲みやすくてお好みでした。
カマ焼き
よい塩梅で日本酒にとっても合いました。
ほとんど一人でつついて食べていたような気もします・・・。
そして締めのごはんは
牛肉の入った釜めしにブルーチーズの釜めし
しっかり締めのぴったりのお肉たっぷり釜めしも、
お酒のあてにピッタリのブルーチーズの釜めしもどちらも美味しい～。
そしてみんなでパシャリ
みんなの近況や、ゴールデンウイークの予定を聞いたり、
お店で流れていた80年代の曲を聴きながら、
懐かしいドラマの話をして楽しい時間になりました。
しかし、これだけ食べて飲んで、写真はないですが、デザートまで食べて
ほぼ予算の一人５，０００円でおさまったとは素晴らしい
また、行きまーす！！
味楽家では、厳選した国産原料7種類を使用した、無添加だしパックを販売しています。
お塩や醤油の調味料も使用していません。
ご家庭で安心の割烹の味をお楽しみください。
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TEL.078-903-3098 (平日10:00～16:00)
Posted by 神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」