神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」
天然和風だし味楽家・今年最初の収穫
2022年01月19日
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天然和風だし味楽家スタッフの松田朋憲です。
毎日通勤時にラジオを聞きながら来るのですが、徐々に日の出時刻が早くなり、
1,2分ずつですが日の入り時刻が遅くなってきました。
まだまだ小寒を過ぎたところで、本当に寒くなるのはこれから大寒を過ぎて
節分辺りまでかなと思っています。
さて、昨年の12月からなかなか見に行くことができていなかった貸し農園へ風もなく
日差しもあったので久々に行ってきました。あまりにも長い間ほったらかしにしていたので
心配でしたが、大根と水菜がすくすくと育っていました。たくましい。
さっそく今年最初の収穫です。
大根は1本は石でもあったのか、土が硬かったのかいびつな形になっていました。
あと1本はしっかりといい形をしていました。
収穫した大根と水菜は、「幸せだし」で厚揚げと一緒に炊いて美味しくいただきました。
一度こうやって畑に顔を出すと次に何を植えようかと気持ちがワクワクします。
ホームセンターではすでに2月頃から植え付けが始まるジャガイモの「種いも」が販売されていました。
去年はメークインを植えましたが今年はどうしようか。
キタアカリか男爵か。
そろそろしっかりと計画を立てていかないと。。。
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家
味楽家の幸せだし - Yahoo!ショッピング
TEL.078-903-3098 (平日10:00～16:00)
今後とも引き続き、味楽家をよろしくお願いします。
Posted by 神戸冷凍冷蔵センター「ミラク」